Z. E. Metin, B. Topal, E. S. Turan, M. Yazıcı, and G. Cihan, “Investigation of The Effect of Vegetable Crunch Consumption as a Snack on Blood Glucose, Subjective Appetite Parameters and Energy Intake of The Next Meal: Ara Öğün Olarak Sebze Kıtırı Tüketiminin Kan Glikoz, Subjektif İştah Parametreleri ve Bir Sonraki Öğün Enerji Alımları Üzerine Etkisinin İncelenmesi”, JASHSO, vol. 2, no. 1, pp. 1–15, Jan. 2026.